Gạo Ngọc Nữ sau khi nấu thành cơm thường có những đặc tính sau: Cơm dẻo, dai , thơm, ngọt,mềm, nở, xốp, nhão, cứng, khô cơm.
Đặc tính: Hương vị tự nhiên, thơm mát Vị ngọt nhẹ, dẻo mềm, thơm hạt Cơm vẫn ngon sau khi nguội
– Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
– Cách nấu: Đong gạo theo nhu cầu Vo gạo vài lần bằng nước sạch Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Lưu ý: Lợi thế của việc hút ép chân không là để bảo quản gạo được lâu không bị mối mọt, giữ được hương vị và đặc tính của gạo được lâu như thơm, dẻo. Gạo mình là gạo An Toàn đạt tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo cách ly trước thu hoạch, truy suất nguồn gốc sản phẩm.